Teos murtaa myytit roskakaloista ja tarjoaa vetävän lukuelämyksen, uusimman kalatietämyksen ja selkeät kalankäsittelyohjeet - maukkaita reseptejä unohtamatta. Tehneet Ville Haapasalo, Juha Metso, Ben Henriksson ja Hasse Härkönen.

Kansissa heikkoa hankaumaa, kulmissa heikkoa kulumaa.